Baklava Festivali Bu Yıl Bakü’de Gerçekleştirilecek

Baklava Festivali Azerbaycan’da

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali”, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek.

Türk ve Azerbaycan Baklavaları Bir Arada

Türkiye’nin ilk coğrafi işaret tescili alan lezzeti Türk baklavası ile Azerbaycan’ın önemli tatlılarından Bakü baklavasının bir arada tanıtılacağı festival, geniş katılımla gerçekleşecek. Sektörün önde gelen markalarının temsilcileri de dahil olmak üzere 100 kişilik bir heyet, festivalde yer alacak.

Lezzet Şöleni ve Kardeşlik

Festivalde Türkiye’ye özgü fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi ve soğuk baklava gibi 60 çeşit Türk baklavası sergilenecek. Azerbaycan’dan ise Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi 10 çeşit baklava sunulacak. Bu etkinlik sayesinde Türkiye ve Azerbaycan kardeşliği dünyaya tanıtılacak.

Ustaların Gösterisi

Festivalde, 20 bin dilim baklavanın dağıtılacağı belirtilirken, Türk baklavası ustalarının festivalde hünerlerini sergileyeceği ve Türk baklavasının üretimden tüketime yolculuğunun anlatılacağı vurgulandı. Festival kapsamında ziyaretçiler, gün boyunca lezzet dolu bir şölenin keyfini çıkaracaklar.