Türkiye Bitkisel Üretim İstatistikleri 2024

Tahıl Ürünleri Üretiminde Azalış

Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı 2024 bitkisel üretim istatistiklerine göre, tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5’lik bir azalma yaşandı. Buğday üretimi 20,8 milyon tona gerileyerek dikkat çekti. Arpa, çavdar, yulaf ve mısır gibi ürünlerde de azalışlar görüldü.

Baklagiller ve Yumru Bitkilerinde Artış

Baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretimi artarken, patates üretiminde yüzde 21,1’lik bir artış kaydedildi. Soya üretimi de dikkate değer bir artış gösterdi.

Sebze ve Meyve Üretiminde Değişim

Sebzelerde çeşitli artış ve azalışlar yaşanırken, meyve ve içecek bitkilerinde yüzde 2,1’lik bir artış gözlendi. Özellikle domates, salçalık kapya biber ve patates üretiminde artışlar dikkat çekti.

Sert Kabuklu Meyvelerde Büyük Değişim

Sert kabuklu meyveler grubunda fındık, ceviz ve Antep fıstığı üretiminde büyük artışlar gözlemlendi. Özellikle Antep fıstığında yüzde 117,6’lık bir artış kaydedildi.

Süs Bitkilerinde Azalış

Öte yandan, süs bitkileri üretiminde yüzde 6,1’lik bir azalış yaşandı. Kesme çiçeklerde büyük bir düşüş görülürken, diğer süs bitkilerinde azalış görüldü.